Geleneksel yöntemlerle kurutulmuş, organik Gün Kurusu A Kalite Kayısı, içeriği bakımından kategorisinin en kaliteli ürünlerinden olup, Tarım ve Orman Bakanlığının öngördüğü gibi üretilmektedir. Korunaklı kutusuyla paketlenerek ürünün ezilmesi ve dış etkenlerden zarar görmesi önlenecek şekilde kargo yapılmaktadır.
Diğer sınıf kayısılara nazaran daha etli bir yapısı vardır. Boyutları ise 1 Kg da 90 ila 110 adet sığacak şekildedir.
Her sene mevsiminde toplanan kayısı, güneşin altında rengi koyu kahve olana kadar kurutulur. Ekstra hiçbir koruyucu işlem yapılmaz. Tamamen organik bir üründür. Bu geleneksel kurutma yöntemi sayesinde kış aylarının çetin koşullarına dayanıklı hale gelir. Her mevsim tüketilmeye uygundur. Malatya Kayısı Marketten aldığınız Gün Kurusu A Kalite Kayısılar, sofralarınıza ve ağzınıza layık lezzetli ve sağlıklı atıştırmalıklardır. Güven içerisinde kayısı çeşitlerimizin tümünü siz ve aile fertleriniz tüketebilir ve tavsiye edebilirsiniz.
İçerisindeki mineral ve vitaminler: A, B, C, PP vitaminleri, Magnezyum, Demir, Fosfor, Bakır, Kobalt, Kükürt, Manganez ve Flor bulunur.
- -Metabolizmamızı düzenlemeye yardımcı olan doğal bir mide ve boşaltım sistemi dostudur.
- -Kan şekeri dengeleyici olması sayesinde diyetlerin vazgeçilmezidir.
- -İçerisinde bulunan bakır minerali sayesinde anemi gibi rahatsızlıkların tedavisinde destek sağlar.
- -D vitamini açısından zengin olması cilt güzelleştirici bir etkiye sahiptir.
- -Potasyum ve A vitamini içeriği ile günlük vücudun ihtiyaç duyduğu miktarı karşılar ve enerji verir.
Gün Kurusu A Kalite kayısıları damaklarda bıraktığı lezzet ve kendine has kokusuyla da tatlı isteğinizi gerçek anlamda tatmin etmeye yeten ender güzelliklerdendir. Günlük olarak tüketmeniz tavsiye edilir. Şeker hastalığı gibi rahatsızlığı olanların doktorlarına danışmalı ya da fazla tüketimden kaçınması önerilir.
Yan Etkileri: Taze kayısının aç karnına tüketilmesi müshil etkisi yaparken çekirdeği ile tüketmek bu etkiyi ortadan kaldırır. Kanı sulandırıcı etkisi olduğundan hemofili olanların dikkat etmesi gereklidir. Taze kayısı safrayı arttırırken kurusu safrayı kesici etkiye sahiptir.
Şifası
- 1.Bağırsak solucanlarını öldürür; 3-4 adet kayısı çekirdeği öğütülerek su ile tüketilmesi ile tedaviye destek olur.
- 2.Hazımsızlık; Kayısı meyvesi taze ya da kuru olarak su ile tüketilerek rahatlama sağlanır.
- 3.Uyku verir ve zihin yorgunluğunu azaltır; Kayısı yatmadan birkaç saat önce tüketilmesi tavsiye edilir.
- 4.Susuzluğu giderir: Özellikle ramazan aylarında sahurda ve iftarda tüketilmesi önerilir.
Gün Kurusu Kayısılı Pilav Tarifi
Malzemeler:
-500 gram Gün Kurusu Kayısı
-2 su bardağı Baldo Piliç
-2 su bardağı Et Suyu
-2 su bardağı Su
-5 adet Kesme Şeker
-1 tatlı kaşığı Tuz
- 2 tepeleme kaşık Tereyağı